วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายน 2567 เวลา 08.00 น. โรงเรียนแม่แตง สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเชียงใหม่ ร่วมกับมหาวิทยาลัยขอนแก่น ดำเนินการจัดกิจกรรม Workshop On Innovator & Creator โครงการ “การพัฒนากลไกขับเคลื่อนสู่โรงเรียนนวัตกรรมสำหรับสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน” เป็นวันที่สองโดยการจัดกิจกรรม Workshop ได้แก่กิจกรรม To be Social Innovator พัฒนาทักษะสู่การเป็นผู้ประกอบการทางสังคม โดยได้รับเกียรติจากคุณณรงค์ จักรแก้ว ร้าน Doi – Teang Coffee มาให้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจร้านกาแฟ การทดลองคั่วกาแฟ การชงกาแฟ และการชิมรสชาติกาแฟ เยี่ยมชมสวนกาแฟ ตลอดจนสร้างแรงบันดาลใจในการเป็นผู้ประกอบการร้านกาแฟให้กับนักเรียน โดยมีนักเรียนและคณะครูที่เข้าร่วมกิจกรรมจากโรงเรียนแม่แตง สพม.เชียงใหม่ และโรงเรียนสันมหาพน สพป.เชียงใหม่ เขต 2 ณ ร้านกาแฟดอยแตง ตำบลเมืองก๋าย อำเภอแม่แตง เชียงใหม่